El libro de Doña Petrona - Petrona Gandulfo

El libro de Doña Petrona - Petrona Gandulfo  (pdf)  

Una enciclopedia de recetas y de sugerencias sobre cocina, se vendió en múltiples ediciones. 
Después de 60 años de publicado, aún hoy siguen apareciendo nuevas ediciones, que superan el centenar. Esta obra enciclopédica, con más de 600 páginas, incluía no solo recetas de cocina y secretos culinarios, sino también consejos para la mujer moderna que incluían organización del hogar, y de las tareas de mantenimiento, e inclusive una sección para la mujer que trabaja y cuida de su hogar.

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